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2013年5月31日

豚汁が定番の白ひげ食堂

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旧高島町白髭神社南隣に白ひげ食堂というお店がある。
昨日のお昼は、その白ひげ食堂、豚汁が定番。
ガラスケースにおかずが並ぶ、昔なつかしい定食屋さんスタイルのお店である。
数年前?から豚汁ラーメンというメニューも追加された。
大津への行き帰りで昼食したいときに立ち寄る店の数軒のうちの1つです。

奥に、大きな木の根元を輪切りにした看板に
「二升五合」墨書されている。

二升五合=二升+五合=升が倍+半升=商売繁昌

ということらしい。料理が来るまでの短い時間に、また頭の体操をした。
ヒラメイた、と思ってから後に、以前どなたかが書かれていたような気もした。

と、facebookに書いたら、升々+半升=桝々+半升=益々繁昌
じゃないかというのを頂いた。それも、なるほどである。

◎ 食べログ>白ひげ食堂

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地域特性に造詣の深い地場の工務店や設計士を見直して頂ければと思います。地場で仕事が完結すること自体、ヒトやモノの移動エネルギーが少なくてすむ環境負荷の少ない選択であり、かつ 住宅建築は個人ができる身近でとても大きな地域振興でもあります。また、地元で長く仕事を続けられているということこそが品質をおろそかにしなかった証拠ではないでしょうか。

☆☆ とりあえず、ハウスメーカーを選択肢から外して、家作りを考えてみませんか ☆☆
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