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2015年4月10日

丁稚羊羹とソフトクリーム

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もうじき、海津大崎の桜など春の行楽シーズンの近いということで。

地元マキノの和菓子屋さん、亀屋森吉(かめやもりきち)
京都で修行された今のご主人が初代のお店。Yahoo!ロコ
マキノ町沢、旧R161沿い、マキノ農協向かい。

田舎では、中々「おいしい本物の和菓子屋でございます」とお高くとまっていられない。
確かに和菓子はおいしいのですが、色んな品揃えがないといけないよう。
で、ここのソフトクリームは本当においしいんです。
菓子の感覚は和菓子も洋菓子も共通するものがあるみたい。
その鋭い感覚で色々ある仕入れ先から厳選されているんだろう、と思う。
遊園地やイベントで食べるソフトクリームと違って濃厚・本格的という感じである。
一度、試して下さい。
下は、定番の竹の皮に包まれたでっち羊羹。
子供の頃からそんなに多くない地元の名物の一つだと思っていたのですが、
湖東のヒトに「こちらが本家」みたいに言われて、
県内の小さい争いをしたことありました。
とりあえず、滋賀県の定番の庶民の和菓子、だと思う。

海津大崎の桜 開花状況は、
海津大崎の桜 ~四季のうつろい~ からどうぞ

150329kameya

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はじめて家をと考えている方へ『打合せをうまく進めたい』

地域特性に造詣の深い地場の工務店や設計士を見直して頂ければと思います。地場で仕事が完結すること自体、ヒトやモノの移動エネルギーが少なくてすむ環境負荷の少ない選択であり、かつ 住宅建築は個人ができる身近でとても大きな地域振興でもあります。また、地元で長く仕事を続けられているということこそが品質をおろそかにしなかった証拠ではないでしょうか。

☆☆ とりあえず、ハウスメーカーを選択肢から外して、家作りを考えてみませんか ☆☆
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